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保溫杯的茶隔有什么作用呢?
大家常會看到保溫杯基本上都配有茶隔,這又不好看又費錢,有什么原因呢?
其實是很有大用處的,主要有兩個:
1、緩沖的作用:喝水時,全部水是往口的方向倒的,如沒有這茶隔就很容易全部水都倒下來了,呵~~~這就是小奧秘了哦。哈~~~~不妨試下不用茶隔喝水,特別杯里水不多時。
2、就是給我們泡茶用的。這樣就可以防止茶葉長時間泡在高溫中,因為茶葉長時間浸泡在保溫杯中的溫水中,就像溫和煎蛋一樣,茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,是茶水顏色濃重,帶有苦澀味。還有,由于保溫杯中的水會一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快揮發,也減少了茶水應有的清香味。最最嚴重的一點是,茶葉中所含的維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,失去茶應有的保健功能。
泡茶時最好用80度的水泡過茶葉,擰蓋2分鐘打開后,倒一點茶或喝一口,讓茶水低于茶隔就好了,那這時就想喝就喝了,又保健又瀟灑
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